期間：3月1日(日)～5月31日(日)　※5/2～5/6、5/10は除く
※日曜日はサンデーブランチの内容、金額となります。

春野菜のポトフ、アクアパッツァ、桜海老のピザ、定番のローストビーフや淡路産生パスタ、『中国料理桃李』の料理など、春の味覚をふんだんに使用したホテルならではの贅沢なブッフェをお楽しみください。

＜メニュー例＞

【冷製料理】
サラダ6種
デリサラダ6種
春野菜のシーザーサラダ
スモークサーモンと大麦のタブレ
チキンと根菜のきんぴら
サーモンマリネとケッパーベリー
鰹の炙り　サラダ仕立て
タコのガリシア風
海老とアボカドの生春巻き
クロスティーニ
シーフードと彩り野菜のサラダ
ハモンセラーノとオニオンマリネ
パテ・ド・カンパーニュ
ハーブチキンとペペロナータ
ポークのしゃぶしゃぶ　オリーブソース
コールドミート　彩野菜のマリネ添え
クロワッサンサンド
ミックスサンド

【温製料理】
ミネストローネ
春野菜のポトフ
本日の魚料理
鯛とハマグリのアクアパッツァ
ニョッキとソーセージのクリーム
チキンのペルシャード　バルサミコソース
ポークグリエ　ジンジャー風味
ビーフの黒コショウ炒め
桃李謹製 春巻き
桃李謹製 麻婆豆腐
桃李謹製 炒飯
淡路オニオンスパイシーカレー

【ライブキッチン】
淡路産生パスタ　アサリと菜の花のボンゴレロッソ
国産牛のローストビーフ
桜海老のピザ

【デザート】
ショートケーキ／ショコラケーキ／レモンケーキ／マロンケーキ／シフォンケーキ／リンゴタルト／カシスムース／シュークリーム／チュロス／フィナンシェ／ブランマンジェ／抹茶プリン／フルーツカクテル／ドラゴンフルーツ／パイナップル／オレンジ／グレープフルーツ

【ソフトドリンク】
デトックスウォーター／アップルジュース／オレンジジュース／烏龍茶／コーヒー／紅茶（イングリッシュ・ブレックファースト、オーガニック・アールグレイ・シュプリーム、デカフェ・セイロン）／煎茶／カフェラテ／ココア／抹茶ラテ

※現地事情と食材調達の都合により、メニューおよび原産国が変更となる場合がございます。
※その他記載内容を変更する場合がございます。

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