開催日：6月1日(月)～8月31日(月)　※6/21(Father’s day)、8/9～8/16(お盆期間)を除く

スタミナ満点の肉料理や食欲をそそるスパイシー料理など、夏のごちそうが勢ぞろいの「サマーフェア」！
ご家族やご友人と楽しめるバラエティ豊かなお料理をブッフェスタイルでご用意しています。

＜ライブキッチン＞

国産牛のローストビーフ
ピザ
ソーセージとグリル野菜
シーフード鉄板焼き
ガーリックシュリンプ

＜ディナー限定メニュー＞
にぎり寿司
カリフォルニアロール
コールドミート盛り合わせ

＜メニュー 一例＞
サラダ６種類
なめらか人参のムース
パプリカとトマトの冷製スープ
トウモロコシのフラン　コンソメジュレ
チキンと夏野菜のシーザーサラダ
イカともち麦のタブレ　バジル風味
サーモンとイクラのマリネ
合鴨と翡翠茄子　ジンジャーソース
アボカドのサルサソース　トルティーヤチップ
モッツァレラとラタトゥイユのサラダ
夏野菜のアスピック　ガスパチョソース
タイのマリネ　青山椒のソース
タコとインカのめざめ　アイオリソース
シーフードとパスタの冷製サラダ
スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き
棒棒鶏
豚バラ肉の葱ソース
クラゲとトマトの冷製
チーズ盛り合わせ

【温製料理】

クリームポタージュ
スズキの香味野菜蒸し
海の幸のアクアパッツァ
タンドリーチキン
ポークピッツァイオーラ
ポークバックリブのロースト
ソーセージとグリル野菜
フライドチキン
ビーフシチュー
ラビオリと冬瓜の煮込み　ジェノバ風
淡路オニオンスパイシーカレー
米粉のグラタン

【デザート】
ショートケーキ／ショコラケーキ／レモンケーキ／マロンケーキ／シフォンケーキ／リンゴタルト／カシスムース／シュークリーム／チュロス／フィナンシェ／ブランマンジェ／抹茶プリン／フルーツカクテル／ドラゴンフルーツ／パイナップル／オレンジ／グレープフルーツ

【ソフトドリンク】
デトックスウォーター／アップルジュース／オレンジジュース／烏龍茶／コーヒー／紅茶（イングリッシュ・ブレックファースト、オーガニック・アールグレイ・シュプリーム、デカフェ・セイロン）／煎茶／カフェラテ／ココア／抹茶ラテ

※現地事情と食材調達の都合により、メニューおよび原産国が変更となる場合がございます。
※その他記載内容を変更する場合がございます。