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姫路駅前の立地・姫路城を臨む展望チャペルで結婚式を ホテル日航姫路のウエディング公式ページです

CUISINE
お料理

お料理・ケーキ

自分たちが笑顔で作ることも最高の料理を作るコツ。
料理を作ることを最高に楽しむスタッフが、厳選された食材を五感で楽しむお料理に仕立て、おふたりの想いと共にゲストにお届けします。

お料理・ケーキ

自分たちが笑顔で作ることも最高の料理を作るコツ。
料理を作ることを最高に楽しむスタッフが、厳選された食材を五感で楽しむお料理に仕立て、おふたりの想いと共にゲストにお届けします。

生涯記憶に残るお料理を
提供いたします

瀬戸内海の魚や、旬の食材を厳選し、前菜からデザートまで時間と手間を注いで一皿ずつ丁寧に仕上げています。 なかでも、素材の持ち味をより一層高める為に不可欠なソース作りには丹念に時間をかけ、召し上がって頂く直前に仕上げることにこだわっています。 更に、視覚でも楽しんで頂けるよう、盛り付けの彩りにも心を配りおふたりと大切なゲストの皆様の心に残るお料理をご提案いたします。

総料理長 前田 裕司

    和洋懐石料理

    フォアグラ・トリュフ・キャビア・オマール海老・和牛など、特別な日にふさわしい厳選された食材を使用し、前菜からデザートまで、 贅を尽くしたコース料理に仕上げています。総料理長こだわりの、彩り鮮やかな盛り付けでおふたりの祝宴に華やかさをもたらします。

    フランス料理

    フランス料理の伝統を守りながらも、新しい味へ挑戦を続ける総料理長自慢のフレンチです。
    本格的でありながら、幅広い年齢層のゲストにご満足いただける洗練された味わいのおもてなし料理に仕上げています。

    洋中折衷料理

    中国料理レストラン「桃李」の総料理長による広東料理とフレンチが調和したホテルならではのコース料理です。
    個性豊かな一皿一皿を絶妙なバランスで組み合わせ華やかで縁起の良い盛り付けにもこだわっています。

食品アレルギーをお持ちのお客様へ

当ホテルでは食物アレルギーをお持ちのお客様にも安心して食事をお楽しみいただけるよう出来る限り取り組んでおります。
製造者(食品メーカー等)から食物アレルギーに関する情報を入手し、可能な限りアレルゲンの除去に努めております。しかしながら、アレルゲン特定原材料7品目については表示義務があるものの、アレルゲン特定原材料の準ずる20品目については表示を推奨、それ以外の品目については表示推奨も無いことから、アレルゲンの完全な把握は困難です。
一般のメニューと同一の厨房で調理するため、食器・調理器具・洗浄器具等についても一般のメニューと共通のものを使用しております。また、小麦が空中に飛散し他の食材にアレルゲン物質として混入する可能性がございます。
上記事由により、私たちが提供するメニューは完全なアレルギー対応メニューではなく、アレルギー症状が重篤なお客様の場合はやむを得ずお断りさせていただきます。
注文に際しては、上記内容をご理解の上、お客様による最終判断をお願い申し上げます。

お二人の気持ちをカタチに

お客様の喜びこそが私たち作り手の幸せであり、活力になります。見た目のデザインはもちろんですが、味の要素も工夫をこらし幾度となく改良を重ねて辿りついたウエディングケーキや、コース料理のバランスに合わせ、計算し尽したデザートの味を是非、ご堪能頂きたいですね。

パティシエ 藤原 直也

    ケーキ&スイーツ

    大人のウェディングをイメージしたキュートで上品な印象のウェディングケーキ、ゲストへのおもてなし演出として人気のデザートビュッフェ、幻想的な青い炎が立ち上るフランベパフォーマンス。お腹を満たすだけでなく、華やかな演出としてパーティを彩るスイーツたち。おふたりオリジナルのケーキもオーダー承ります。

  • 式場(チャペル・神殿)

    式場(チャペル・神殿)

  • バンケット

    バンケット

  • お料理/スイーツ

    お料理/スイーツ

  • アイテム

    アイテム

ゲストの方へ

結婚式に出席されるゲストの方向けに「よくあるご質問」をまとめさせていただきました。

おすすめフェア

  • 【豪華特典&無料試食付き】プレミアムBIGフェア♪

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    開催日:6月28日(日) 1部10:00~ 2部15:00~ START

    月に1度のプレミアムBIGフェア開催
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    • 試着会
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  • 【ホテルギフト券付】絶景チャペル&会場コーデカジュアル見学フェア

    【ホテルギフト券付】絶景チャペル&会場コーデカジュアル見学フェア

    開催日:6月1日~14日

    人気のスカイチャペルは勿論
    普段はなかなか見られない
    披露宴会場にもご案内!
    会場見学だけでもOK!のカジュアル見学フェアですので、お気軽にご参加下さい♪
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    • 来館特典
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  • 【祝15周年記念!】ホテルランチ×チャペル見学×じっくり相談【限定プラン】

    【祝15周年記念!】ホテルランチ×チャペル見学×じっくり相談【限定プラン】

    開催日:6月1日~30日

    15周年記念だけの限定スペシャルフェア!
    ホテル内の人気のレストラン中国料理「桃李」or
    鉄板焼「銀杏」でゆったりとランチが可能♪
    大変お得な記念プランもご用意しております!
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    • 来館特典
    • 挙式会場見学
    • ランチ付
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トピックス

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    ブログ:【営業を再開いたしました】を公開
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    ブログ:【チャペルでの和装人前式】を公開
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    ブログ:【おすすめフォトスポットのご紹介】を公開

おすすめプラン

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  • 30名 93万円プラン

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    2020年5月~10月挙式・披露宴限定

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  • 40名 120万円プラン

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    2020年11月・12月 挙式・披露宴限定のシーズンプラン

    ウインターウェディングをお得に叶える
    2020年11月・12月挙式・披露宴限定のシーズンプラン
    40名様 ¥1,200,000~
    このプランの詳しい情報を見る
営業を再開いたしました

スタッフブログ

営業を再開いたしました

ホテル日航姫路のブログをご覧の皆さま、いつもありがとうございます。 緊急事態宣言が解除されたことにより、街中には少しずつ人の流れが 戻ってきたように感じており嬉しいです。このまま平和な日常が戻って くることを祈るばかりで […]

20年06月02日更新

スタッフブログ

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ホテル日航姫路はおかげさまで、
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「みんなのウエディング」姫路市・明石市エリア口コミランキング ホテル部門 第1位

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